Trong chảo dầu đang sôi sùng sục đầy đậu phộng mập mạp trắng trẻo, đậu phộng được chiên trong dầu nóng không ngừng nhảy nhót. Vừa mới mở nắp chảo ra, một mùi hương không biết nên so sánh với cái gì ập đến. Đường Nguyễn Nguyễn thấy chiên lần một đã được liền một tay dùng muôi vớt đậu phộng lên, đậu phộng được chiên đến bóng loáng làm lóa mắt hai tiểu nha hoàn.
“Đây là đậu phộng chiên!” Thải Bình hưng phấn nói. Hai tiểu nha hoàn đồng thanh: “Có thể ăn không?”
Đường Nguyễn Nguyễn bật cười, nói: “Nhắc tới đồ ăn, hai người lại hết sức hài hòa.”
Thải Bình và Minh Sương ngượng ngùng cười cười.
Nàng nói thêm: “Chưa được, chờ một chút.”
Thải Bình nhắc nhở: “Tiểu thư vẫn nên đi thay quần áo đã, lỡ giờ cũng không tốt đâu.”
Đường Nguyễn Nguyễn đương nhiên cũng biết, cho nên tối hôm qua nàng đã bắt đầu ngâm đậu phộng. Sau khi ngâm nước nóng trong một canh giờ, lớp vỏ màu đỏ của đậu phộng có thể được loại bỏ nhanh chóng. Thêm vào đó là thời tiết ban đêm lạnh hơn, vừa đúng lúc làm đậu phộng cứng lại, không kém hiệu quả khi đặt trong tủ lạnh. Nàng thức dậy từ sáng sớm, thừa dịp đậu phộng còn lạnh thì đổ dầu vào, đặt lên chảo chiên. Một bát đậu phộng lớn nhảy nhót trong chảo, nhiệt độ dầu thích hợp, sau đó bắt đầu xào cho đến khi toàn bộ nổi lên. Hình dáng mà các nàng nhìn thấy chính là đậu phộng đã chiên xong lần đầu tiên.
“Phu nhân, đợi xong nô tỳ có thể nếm thử không?” Minh Sương nhìn chằm chằm đậu phộng chiên, nàng ấy chà xát lòng bàn tay. Đường Nguyễn Nguyễn nói: “Chờ làm xong, ta mang một ít về cho phụ thân, còn lại để một ít ở đây, các ngươi muốn ăn thì cứ lấy.”
Thải Bình hỏi: “Tại sao người lại mang đậu phộng chiên về cho đại nhân?”
Đường Nguyễn Nguyễn nói: “Món ta làm gọi là đậu phộng tửu quỷ, phụ thân thích phẩm rượu, đậu phộng rất thích hợp để ăn kèm.”
Khi nguyên thân còn ở nhà, rất ít khi thân cận cùng phụ thân, hiện tại số lần về nhà đếm trên đầu ngón tay, cho nên ngoài mặt muốn biểu hiện tâm ý, cũng hy vọng phụ thân niệm tình nữ nhi mà đối xử tốt với mẫu thân một chút. Trong tiểu thuyết kỳ thật cũng không miêu tả vị Đường các lão này kỹ càng lắm, nàng chỉ biết ông ta là đại học sĩ, được Hoàng thượng đích thân phong là đại thần của Nội các thủ phụ, không chỉ có vai trò hết sức quan trọng trong các quan văn, mà gần như là toàn bộ trong triều. Nhưng ông ta lại không đứng về bên nào, chỉ trung thành với hoàng quyền, cho nên được Hoàng Đế vô cùng tin tưởng. Mà mẫu thân nguyên thân là tiểu thư thế gia đại tộc, nữ tử cực kỳ truyền thống.
Từ sau khi gả cho Đường các lão, vẫn luôn an phận thủ thường, Đường các lão muốn làm cái gì, bà ấy đều thuận theo, cho nên mới dung túng ra một thiếp thất Như phu nhân không biết trời cao đất dày. Đường Nguyễn Nguyễn vừa nghĩ, một bên lại đem dầu trong nồi đun nóng lần nữa, tính toán đem đậu phộng vừa mới vớt ra chiên lại lần hai. Tinh túy của đậu phộng tửu quỷ chính là ở chỗ này, chiên lại lần nữa làm cho đậu phộng giòn hơn, nhưng rất nhiều người chỉ chiên một lần liền thôi, còn nàng lại hết sức kiên nhẫn. Chiên lại đậu phộng cần phải chú ý mức lửa, thời gian không thể quá dài, gần như vừa đổ vào, xào qua hai ba cái thì phải lập tức nhấc nồi xuống, bằng không có khả năng sẽ bị cháy. Sau khi đậu phộng được chiên hai lần, trở nên vàng rực rỡ, chúng được chất đống trên đĩa, từng viên tròn và đáng yêu, cảm thấy có thể lăn ra bất cứ lúc nào.
Đường Nguyễn Nguyễn lại tráng thêm một lớp dầu lên chảo, mang ớt khô và hoa tiêu đã chuẩn bị trước đến. “Xèo” một tiếng, thả vào trong chảo, ớt khô vừa tiếp xúc với dầu liền lập tức bị nóng đến co lại, Đường Nguyễn Nguyễn còn cố ý chọn loại ớt chỉ thiên khô vị cay vô cùng, hơn nữa hoa tiêu hơi nồng làm cho người ta muốn dừng mà không được.
“Hắt hơi!” Thải Bình hắt hơi một cái thật lớn. Minh Sương ghét bỏ nhìn nàng ấy một cái rồi lại quay lại nhìn chằm chằm vào chảo dầu. Đường Nguyễn Nguyễn xào ớt khô và hạt tiêu xong thì đổ đậu phộng vừa rồi vào nồi, nàng lại múc một thìa rượu, rưới xung quanh một vòng… Trong nồi, nháy mắt đã phát ra âm thanh râm ran, đậu phộng vàng ruộm đầy đặn, kết hợp với ớt khô đỏ rực, giống như đám đậu phộng này đang sống động tươi nguyên, kêu gào vì bản thân chúng đang nóng bỏng giòn xốp. Đường Nguyễn Nguyễn rắc thêm một chút muối, sau đó lập tức xúc đậu phộng ra đĩa. Minh Sương cùng Thải Bình trông mong nhìn, nước miếng đã nuốt xuống nhiều lần. Đường Nguyễn Nguyễn nhìn thấy dáng vẻ của các nàng thì không khỏi bật cười mà nói: “Các ngươi đến giúp ta đóng hộp chỗ đậu phộng này lại đi.”
Dừng một chút, nàng lại múc ra một bát, nói: “Đây là của các ngươi!”
“Tiểu thư thật tuyệt vời!” Thải Bình vui vẻ nói, mà Minh Sương đã bắt đầu quay cuồng gói đồ ăn. Nàng chỉ nghĩ nhanh tay làm xong còn tới hưởng thụ đậu phộng tiểu quỷ thơm ngon kia, để thưởng thức thử món đậu phộng của người mê rượu. Đường Nguyễn Nguyễn cười cười, nàng đi rửa tay, định vào phòng thay quần áo. Nàng vừa ra khỏi bếp nhỏ, vừa đúng lúc gặp Tần Tu Viễn từ thư phòng đi ra. Hôm nay Tần Tu Viễn mặc một một kiện y phục bằng gấm màu xanh lam, chân đi giày màu trắng bạc thêu mây, quanh hông là một chiếc thắt lưng màu ngọc bích, nhìn không giống vẻ cao ngạo lạnh lùng thường ngày, ngược lại vô cùng thanh nhã, giống như trích tiên hạ phàm. Đường Nguyễn Nguyễn Nhìn đến sửng sốt, tình cảnh này khiến nàng thấy mộng ảo không thôi. Nhưng Tần Tu Viễn vừa nhìn thấy nàng đã nhớ tới bộ dạng lúng túng tối hôm qua của mình, không khỏi có chút xấu hổ. Hắn căng thẳng không nói gì. Đường Nguyễn Nguyễn cũng chỉ phúc thân từ xa với hắn, sau đó đi về phía phòng ngủ.
…
Trước cửa phủ Trấn Quốc tướng quân, xe ngựa chờ đã lâu, con ngựa kéo xe lúc này có chút phiền não cào cào mặt đất. Đường Nguyễn Nguyễn không nhanh không chậm chỉnh lại y phục một phen, nàng thay đổi một thân váy màu hồng nhạt, mặc thêm một váy gấm trắng tươi mát, còn nghiêm túc trang điểm nhẹ nhàng một phen. Dung nhan vốn tinh xảo, giờ lại quyến rũ vài phần, nàng đến cửa phủ Trấn Quốc tướng quân, mắt hạnh khẽ nâng lên, thấy trên cây trước cửa phủ lại có nụ hoa.
Đến đầu tháng ba, ngày càng ấm áp, Đường Nguyễn Nguyễn thấy sắc xuân ngày càng nồng đậm thì tâm tình cũng tốt hơn một chút. Thành thân ba ngày lại mặt, cho dù Tần Tu Viễn không đi… Chính nàng cũng phải lấy lại tinh thần mới được. Dù sao trong nguyên bản, Như phu nhân cùng Nhị tiểu thư đều không phải là người tốt, bởi vì Đường phu nhân quanh năm bệnh tật, lại ỷ vào Đường đại nhân sủng ái nên Như phu nhân nắm giữ toàn bộ phủ học sĩ. Mà Nhị tiểu thư, từ nhỏ lại ghen tị với thân phận của nguyên thân, bởi vì nội tâm ganh ghét nên nhất định muốn mạnh hơn nàng. Nguyên bản Hoàng thượng chỉ hôn, cũng chỉ nói muốn nữ nhi của phủ Nội Các gả đi, cũng không chỉ rõ nhất định phải là đích nữ.
Mà Như phu nhân cùng Nhị tiểu thư thấy các đời nam nhi phủ Trấn Quốc tướng quân đều vì bảo vệ quốc gia mà mất trên chiến trường, cho nên xúi giục Đường Các Lão, gả Đường Nguyễn Nguyễn tới. Đường Nguyễn Nguyễn nghĩ đến chuyện này thì không khỏi có chút đồng tình với nguyên thân. Nàng bước đi tới trước xe ngựa, nhấc váy giẫm lên ghế. Đường Nguyễn Nguyễn sinh ra tay đã trắng như tuyết, nàng vén rèm xe lên, đang chuẩn bị đi vào. Nhưng đập vào mắt lại là đôi giày vân mây ánh bạc… Ánh mắt nàng di chuyển nhìn lên, thấy rõ người trong xe cùng ánh xuân dịu dàng xuyên qua cửa sổ xe, chiếu lên khuôn mặt anh tuấn của Tần Tu Viễn. Hàng lông mày dài đến tóc mai, mắt phượng khẽ nhíu, hắn không kiên nhẫn có chút châm chọc: “Sao chậm như vậy?”
Đường Nguyễn Nguyễn kinh ngạc, nàng còn chưa kịp đáp lại thì đột nhiên nghe được một tiếng ngựa kêu: “Hí…”
Con ngựa không an phận đến dậm chân mạnh mẽ, trọng tâm của Đường Nguyễn Nguyễn bất ổn, nàng nhanh chóng nhào vào trong xe: “A!”
“Cẩn thận!”
*酒鬼花生 : đậu phộng cay Tứ Xuyên.
